（大家睇 Blog 前，還請密切留意《MORE》，我正在籌備最新的個人誌上專欄，將於七月內面世，更進一步將我的絕密扮靚心得、喪食瘦身攻略詳盡分享給大家，Blog上及誌上各有不同介紹，雙線齊下，保證《MORE》讀者特別靚過人，請繼續支持！）
我屋企雪櫃會長駐不同美顏功效的寶物：
預備半斤黑芝麻，以清水洗淨待用。(筲箕罅隙要夠密，否則水洗時會沖走晒。)
用鍋/鑊配合小火力烘乾，期間會出水；約 15 分鐘才變回乾身，過程可用匙羹攪拌，試過烘好耐都無黏底，唔怕要「洗鑊甘」。
烘了近 10 分鐘，水開始蒸發，但芝麻仍黏在一起，要見到完全乾身至好熄火呀！
放涼後才將黑芝麻入樽，否則會焗到有水蒸氣，再放入雪櫃隨時食用。
我最喜愛的黑芝麻食法：每日一杯黑芝麻 ＋ 脫脂奶美肌飲品，味更香濃、芝麻有咬口，正！
我屋企雪櫃會長駐不同美顏功效的寶物：
衆多品牌的美白、保濕、抗皺 paper mask 和 massage cream mask！
仲有自製的冰凍羅漢果水。
同埋佢...自家製樽裝黑芝麻。
小芝麻多功效價錢平！
愛美的女士... 別小看芝麻這看似毫不起眼的食物，實情護膚健體功效奇多！
何解無啦啦會引發我常食黑芝麻？先講故事一則：
海味店熟客 C 先生幫襯咗近 30 年，每星期都係買黑芝麻，店主終於有一天問道：「點解成日買咁多黑芝麻呢？」 C 先生笑謂：「我每日都會將黑芝麻混入麥皮作早餐，晚餐白飯又會灑上黑芝麻，長期食好有益呀！我屋企老幼都有食，病痛都少 D、人都後生 D。」
嘩！講到黑芝麻等同仙丹，梗係即刻追捧啦。
學揀靚黑芝麻 ：乾身、飽滿、色澤黑、無雜質。
咁點解要食黑芝麻唔食白芝麻？
因為營養上的差別。黑芝麻鈣及鐵的含量遠高於白芝麻（e.g 每百克黑芝麻含鈣 1456 毫克、鐵 24.5 毫克；而白芝麻僅含鈣 81 毫克、鐵 8.4 毫克），加上含有較多的粗纖維。所以喝不慣牛奶的，為補充鈣質，可吃黑芝麻。
最重要當然係可以護膚美顏啦！
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有維生素A、維生素E、氨基酸、卵磷脂、鐵、鉻等營養成分，能滋潤、細致和光滑皮膚；令頭髮黑亮健康。
而含粗纖維更能滑腸治療便秘，加速代謝功能，改善皮膚粗糙。
以節食為減肥的人士，由於營養攝取量不足，皮膚會變得乾燥、粗糙，配合食黑芝麻就最啱喇！
你又可能會驚食得芝麻多，會否易肥呢？
芝麻含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此吃多了也不怕；加上黑芝麻主要的脂肪酸是亞麻油酸，這是人體不可缺少的必需脂肪酸，反而有利於降血脂、抗衰老。當然，要食之有法，如芝麻糊烹調時加入大量糖份是致肥兇手，所以我會推介以下健美食法。
自製黑芝麻備用：
黑芝麻先要洗淨和炒熟方可進食。
***緊記：黑芝麻其實也算是中藥，建議少量淺嘗即可... 每天食用一匙，若長期大量進食可能會妨礙腸胃正常運作呀！ 一般人均可食用，但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
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