最近兩個月，我出現間歇性腸抽筋，做了一次詳盡的身體檢查，醫生看過我的腸臟照片後，讚賞「好少有咁靚的腸」腸都有分靚同唔靚，我都是第一次聽，證明我一直注重的內臟養生，非常有效；檢查後，得知五臟六腑都正常，那為何有腸抽筋情況？西醫及中醫也認為是原於我精神緊張所致。我的精神緊張，可能是對工作非常著緊，寫一篇文章，考究資料又嚴謹去塑求完美的精神，我的讀者一定清楚，叫我'hea'寫，實在做不到。
話說回來，這次驗身，正好證明我對食療養生的概念非常正確，如果你也想跟我一起養生，可以從養脾胃開始。
我選用的五穀是紅糙米、黑糙米、白米、小玉米、燕麥，正氣暖胃潤腸補氣血。
香港人受潮濕天氣及不良飲食習慣影響，特別容易出現中醫所講的脾虛胃弱，影響身體吸收食物的「水穀精微」，以及排洩身體的濁物，營養不良又毒素積聚，又怎能夠養生？所以我會建議從飲食習慣著手，首要戒凍飲，再來是持續進食「五穀粥水」---將紅糙米、黑糙米、白米、小玉米、燕麥加陳皮煮成粥水，愈黏稠愈好，只需喝水不用連渣吃，能起護腸胃之效。
一般人每朝早吃兩碗，持續三星期，已經感覺良好；朋友是胃潰瘍患者，藥物治療外連續服食五穀粥水三個月，有明顯改善！
「健脾胃五穀粥水」
建議每朝早飲用兩碗，只需喝水不用連渣吃，持之以恆，能起護腸胃之效。
材料：
紅糙米、黑糙米、白米、小玉米、燕麥 各半湯匙
陳皮半個
*新鮮淮山1/4條 （隨喜好加入）
（煲成兩碗粥水份量）
一般製法：
1）用水洗淨五；陳皮用暖水浸後刮囊；新鮮淮山去皮洗?切段。
2）1公升凍水齊落五穀及陳皮，大火滾起轉細火，煲30分鐘完成。
簡易製法：
1）用水洗淨五穀；陳皮用暖水浸後刮囊；新鮮淮山去皮洗淨切段。
2）1公升凍水齊落五穀及陳皮，用電飯煲烹煮粥水（按煮粥掣），晚上製作，朝早翻熱飲便可。
---------------------------------------
全新概念食療養生館Y’s RECIPES隆重登場
沒有留言:
發佈留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。