我要將近期發掘到的平靚正「白花膠」公諸於世，同讀者分享，
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打鐵趁熱，今日繼續分享兩款零糖份不致肥美味養顏甜品，
眾所周知，花膠滋陰養顏外，媽媽網站及中醫師亦謂想生BB，
甚至對皮膚熱毒亦起治療作用，這是嚴浩先生專欄所言「
「白花膠」是傳聞中的神膠，haha即「神級花膠」，品種稀有、
何解我會發掘到平靚正白花膠？
何謂平靚正白花膠？
只是約$20/一隻（1両約有8隻／
此白花膠雖然薄身，
Bubebu 真識貨，左揀右揀，淨係偷我塊白花膠，haha！
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好喇，究竟我常吃的兩款零糖份不致肥美味養顏甜品係乜東東？
1）白花膠薑汁鮮奶蛋白
適合作為早餐或飯後甜品，功效暖胃、美白、養顏、排毒。
2）白花膠紅棗桂圓杞子茶
適合餐與餐之間飲用，功效養顏、活血、滋潤、明目、排毒。
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白花膠簡易浸發：
Step: 先沖洗白花膠，然後放入熱水焗3分鐘，再換凍水浸3分鐘。
（由於此款白花膠薄身快軟，才可簡易製作）
浸發後，脹大約四份之一。
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「白花膠薑汁鮮奶蛋白」
一人份量材料：
一盒高鈣脫脂奶 + 一片白花膠 + 一隻蛋白 + 薑片少許
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烹調步驟：
Step 1: 將鮮奶及整片已浸發白花膠放入煲內，以細火一同煮滾，
期間滴入薑汁或放入薑片。
Step 2: 將已發打的蛋白放入，輕輕攪拌成蛋花，15秒熄火。
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「白花膠紅棗桂圓杞子茶」
一人份量材料：
一片白花膠 + 紅棗五粒 + 桂圓十粒 + 杞子廿粒
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烹調步驟：
Step 1: 將紅棗桂圓杞子洗浄，紅棗切半去核。
（
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Step 2: 將以上所有洗淨之材料，及整片已浸發白花膠，
大火滾起即轉細火，蓋起煲15分鐘完成，
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我屋企已經儲藏咗大批白花膠以備隨時享用喇！
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本週《MORE》專欄精采內容：
拆解「生蛇」謠傳
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