我曾撰文透露，愈食愈fit功臣之一是「奇異果連皮吃」，
士多啤梨的營養價值很高，而卡路里很低，故此，早已是士多啤梨狂
士多啤梨大家食得多，可知有什麼莫大益處？
-含有果糖、蔗糖、鞣花酸、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸，
-含極豐富維他命C，每100g就有約80mg的維他命C，
維他命C有美容功效，膚色白浄和細膩彈性；亦有助減壓及舒緩情緒
-含有枸櫞酸和糖分，可以舒解身體疲勞，補充體力和精力；
-含豐富水溶性纖維，故此能幫助控制血糖及降低膽固醇 ，
士多啤梨容易買到，但品種衆多，身價亦有高有低，
士多啤梨品種和產地衆多，單論品種，粗略估計有成二千多個，
平價質素又如何？我是士多啤梨狂迷，平貴都會買來試試，某次在元
結果，中價的最合我意，是已經吃了好幾個月的韓國產士多啤梨..
話說回來，這韓國"Korea ILPrimo Maehyang Strawberry" 士多啤梨好易認，
仍未懂性的Yuji BB，就是最佳試食員，很簡單直接，他喜愛的就是甜，
這"Korea ILPrimo Maehyang Strawberry" 士多啤梨屬於親民價，只是三十元一盒
（Wellcome 惠康可以買到）
-
美白增彈性特飲
士多啤梨可以食，仲可以飲，同大家分享我的強效美肌飲！
維他命C可以幫助膠原蛋白合成，將兩種材料結合做一杯美顏特飲，
我用近期大熱，經常掛在口邊的桃膠拼合士多啤梨炮製養顔飲品，
「美顏特飲 維C x 膠原 」
材料：
士多啤梨 10粒 (豐富維他命C）
桃膠 5粒（植物界膠原）
蜜糖 一茶匙
室溫水 大半杯
製作：
1）桃膠浸泡水中一晚，然後洗浄備用。
2）將已浸泡桃膠放入水中，以中火煲5分鐘。
3）將士多啤梨與室溫水，以攪拌機拌勻，放入桃膠及蜜糖即成。（桃膠如啫喱般口感）
*步驟2-建議可以一次過做多一點份量，冷藏雪櫃備用，供連續三天飲用，製作也就更方便。
*用韓國「每香」士多啤梨，甜度高酸度少，無需額外加糖，味道天然又健康。
-
最忌千揀萬揀揀著個爛燈盞，你識㨂新鮮的士多啤梨嗎？
-表面亮而帶光澤，忌暗啞霧化似的，細看有幼小絨毛。
-全顆顏色鮮紅均勻，忌未紅或半紅半青的。
-附著葉片，呈鮮綠色，而非啡黑。
-表皮的芝麻粒呈金黃色，而非紅色，因為那有可能是經由染色。
-太熟的草莓會有霉爛的情況，忌有白色或灰色斑點。
士多啤梨無核啖啖肉，食就容易，但清洗起來比較困難，
-先摘掉葉子，在流水下沖洗一遍。
-於室溫水中加入少量鹽（有天然殺菌效用），
*或用蔬果專用清潔劑洗淨。
沒有留言:
發佈留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。