2014年11月24日星期一

點揀supplement補充營養?

上星期六的blog文提到我在懷孕期間進食supplement。其實,我的婦產科醫生已經有基本的supplement如葉酸及綜合維他命。而我在預備生育時,已經開始食鈣鎂鋅、葉酸及Q10,再配合營養師的建議做補強。

事實是,身邊不論女性或男性朋友大多只顧工作,壓力大兼食得不健康,運動少之又少,補充營養劑角色更為重要。然而,很多人對於口服營養劑滿有疑問,例如身體需要吸收什麼成分?應怎樣配搭?點至為之有效用呢?揀選安全可靠產品準則?好在我有營養師專家朋友Rayon教路,所以我可以憑他的專業意見,同大家一一拆解迷思。

在基礎環境底下,個人應著重骨骼要補充鈣和維D、皮膚要補充膠原和維C、心臟抗氧化要Q10、腸胃要補充益生菌和纖維等;尤其是剛經歷了懷孕,就更加深切體會到食營養補充劑的成效,葉酸、綜合維他命、DHA等,是醫生叮嚀我必須按時服用。我的想法是:「身體不單單屬於自己,要顧及父母、老公、BB,努力令身體健康別要他人操心,就是自己應盡的基本責任啊!」

至於成效,營養補充劑不是仙丹,屬防患於未然,但長遠真係有成果,於我而言,(touch wood)不易被傳染感冒就是最大得著;而BB骨格強壯,我深信是我健康身體輔助了他。朋友間也有分享實例,好友月經不準,連帶面上也常出暗粒,她告知我服用含月見草成分的supplement ,用來幫助調節荷爾蒙,情況有改善,月經準時到訪,直言妙不可言!

我的營養師叫Rayon Wan,是全球最大supplement企業NATURE’S BOUNTY自然之寶的in house營養師,我特別以我的生活習慣作示範,看看他怎樣評價我的營養吸收。

我:我沒有偏食習慣,平日多吃肉類、蔬菜、殼米、海鮮、湯水、花膠蟲草等補品,還需營養補充劑嗎?
Rayon:這是你的飲食指標,其實大部分人也有偏食啊!何況知你是少吃芝士及奶類,已算是營養不均衡,最直接影響是鈣不足夠,骨骼容易脆弱老化;況且你又怕曬,少接觸陽光,亦等同身體難以自行製造維他命D助鈣吸收。
一般人,就算每日進食有益食物,也不代表營養充足和身體能完全吸收,基本上膳食營養補充劑是輔助形式加強身體所需,以維持健康狀態。
而膳食營養補充劑可以分為兩個重點,第一是如你者,缺乏營養(鈣)故然要「補充」,第二類是「保健」功效,預防及提升作用,令身體更強壯,如Q10幫助心臟健康,令整體更有活力。

我:在甚麼情況下,需要什麼膳食營養補充劑呢?
Rayon:
便便不順 --- 益生菌、纖維粉、黃薑素
皮膚暗啞泛黃 --- 番茄紅素、維他命E、硫辛酸
皮膚乾燥多紋 --- 膠原蛋白、維他命C及E、Omega 3
常出暗粒暗瘡 --- 鋅(加強免疫力)、月見草油(平衡荷爾蒙)
關節疼痛 --- 鈣、軟骨素、葡萄醣胺
促進身陳代謝 --- 維他命B集、肉碱
睡眠質素欠佳 --- 褪黑素、鈣鎂
抵抗力差感冒 --- 維他命C、鋅
根據以上症狀的膳食營養補充劑建議,是作為保健效用,針對性個別情況請向你的醫生查詢。
我的養生心得是要全方位,老生常談飲食要健康(請大家留意
東方新地more》我的煮食專欄)、睡眠充足(最適當是8小時,晚11時要入睡)、補充必須的supplement(呢篇文章有講解)、
最最最重要是心情愉快(壓力/憂慮是影響身體健康的最大敵人)!
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我:如果我一天內吃這麼多營養補充劑會否有反效果?應怎樣有效配搭?
我的每日supplements 組合是如下:
身體健康:鈣鎂鋅+魚油+綜合維他命
腸道健康:益生菌
皮膚健康:膠原蛋白
心臓健康:Q10
預備懷孕前:DHA+葉酸+鈣
懷孕時:葉酸(頭三個月內)+綜合維他命+鈣
Rayon:若然我要給予別人膳食營養補充劑組合的專業意見,必須先清楚了解他的生活飲食習慣細節作分析。而我以下建議你的,是一般女性也適用,就依你上述所言,每日進行的supplements 成分組合是對的;而我知你及一般女性也非常著重皮膚質素,故此會建議你額外補充能抗氧化的營養補充劑,如葡萄籽,此更有天然抗炎作用,有助預防皮膚敏感;也建議吃番茄紅素,是天然對抗紫外線,預防黑色素,喜歡白淨皮膚的就要留意喇!

我:我怕食得太多太雜,如不按瓶身指示,每款營養補充劑每日只吃一粒,效用會否不顯著?
Rayon:你所吃的全部營養補充劑成分並沒有重覆也沒有對衡,各取所需,所以每日一同服食也可,而攝取量應根據標準指示,乃一般人每日所需額外補充,否則有可能不足夠!
想效果更佳,可留意早上空肚飲用膠原蛋白成分,就能更易被分解令身體吸收、魚油於飯前飯後也可、Q10及維他命E是脂溶性,故飯後服用更吸收、益生菌則宜晚上飯後服用,助腸道排毒。
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雖知營養補充劑的重要性,但坊間有五花百門的產品,究竟點揀才安全可靠有效?
我的準則及著眼點是品牌、材料及產地,始終是食入口的supplement,信心最緊要!我屋企的supplement有八成是來自美國的NATURE’S BOUNTY自然之寶,其餘的就是醫生配給的。如果要細心分析,尚有一些端倪可以參詳一下:
1)睇標簽,盒面及瓶身100%標注原料和輔料,還會標注一些必要的警示字句。

2)睇標誌,達致值得信賴認可機構的要求,美國GMP生產規範,並通過HACCP及USP審核。

3)研發新配方和品質檢驗的地點和人士,其專業程度很重要,研發實驗室是擁有世界級頂尖設備,擁有「博士」資格科學家團隊負責。
4)家人及我也有以下所想,揀目前全球最大的膳食補充劑品牌,已經有40年以上歷史,老字號仲要keep住成功,就可放心食用亦認同效用。

5)仲有一點令我有好感,是有知名度高的巨星撐品牌(eg湯唯和萬人迷金秀賢),haha...信心是有提升的,因為觸目度高,自我監察又點會輕視!
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有心唔怕遲!希望大家會展開營養保健之路,
如果你哋對我食開的supplement有興趣﹐我會建議NATURE’S BOUNTY,種類多且價錢合理,每樽約是二百多元至三百多元,足一個月或以上療程,呢個價affordable吖!
Sogo附近有店舖
NATURE’S BOUNTY自然之寶
銅纙灣景隆街2號地舗 
www.naturesbounty.com.hk
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