這是我第一次在她口中聽到中藥以外的食材！
「阿女，呢個時候可以開始食多D花膠，有益呀！」點解係宜家適合食？我一直都有食喎。「咁就得啦。」
嘻嘻，我愛吃花膠，聽完錢太咁講，即係話呢個時候要食更加優質的花膠及更加多花膠啦！
其實這些中國人傳統智慧，真係好正確。例如孕婦雖要大量膠原蛋白、高蛋白質及大量鈣質，偏偏花膠就屬是這「三高食物」，加上低脂肪，長胎唔長肉，對孕婦真係百利而無一害。
最開心係，我自己儲落的上等花膠，終於可以大派用場！（詳情可重溫：典藏花膠）
懷孕之初，我的父母及老爺奶奶最高興，媽咪已經火速主理我的飲食，老爺送了冬蟲草作日常調理之用（日後會詳解冬蟲草對孕婦的好處），奶奶更將她珍藏20年的花膠送給我補身。
不過今時今日真係好難儲，這個品種這個大小的廣肚公，已經要過萬蚊一斤。
而我的做法很簡單，例如整我最喜歡的花膠啫喱，大家可以睇片學整：
這個時候食花膠，記得挑選公肚，例如扎膠公、廣肚公，對母親及胎兒進補較適合。
令外還有一種花膠叫雞泡膠，係另一種非常有功效的花膠，下一次詳談。
本週《MORE》專欄精采內容：
遮瑕秘技 黑眼圈三級制
很多女性視「熊貓眼」罪大惡極！令她們無勇氣素顏示人，即使化了電眼妝也被黑眼圈大煞風景。一般亞洲女性擁有「熊貓眼」的原因是：循環欠佳及體質過敏，怎遮掉？
請留意今期《MORE》雜誌內我的專欄。
沒有留言:
發佈留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。