屯門彩光 x 三聖海鮮之旅

相信有不少讀者曾經email問過我索取「彩光之父」的聯絡方法，我亦將相關聯絡方法告之。不過，我知道很多人最終都沒有去找他，原因是他的診所位置偏僻。
儘管他的診所位置偏遠，但我都仍然定期拜會，因為他對彩光皇者儀器Lumenis One的操作是香港的權威。Lumenis One因為可以釋放一整個光譜的色光，透過使用不同的Filter（濾鏡）便可以選擇不同波長的色光，用來針對不同的皮膚問題。而激光儀器由於只會輸出特定波長的色光，所以只能針對某幾項該波長的色光所對付的問題，所以彩光和激光基本上是不同的範疇，不能混為一談。

而我每三星期就會做一次彩光，是因為彩光可以作一個長期的持久性皮膚維護。論單一皮膚問題，激光擁有「針對性打法」去對付特定皮膚問題，因此成效快，能最快獲得滿意效果，但往往在一個療程後，便需要停止，否則會出現「反黑」或「反白」的皮膚問題。做彩光，效果相對以漸進方式呈現，逐步改善，但所花時間便較長，但如能持之以恆，我寧願採取長期維護政策。

以上是我對彩光在我皮膚上的維護理念，可惜，一聽見彩光之父的所在地就.........其實，他的診所沒有華麗的裝修，選址平民化，這樣才能對大家產生最經濟的療程。

當然，我自己都覺得三星期一次會面，對我而言真的幾遠，於是，我用美食麻醉「長途旅程」，做完彩光，便到3分鐘車程的屯門三聖村，品嚐被譽為全香港最平的食海鮮聖地！你們也可以參考一下這個扮靚x美食的護膚之旅！

每次我都會預約醫生於六點，做完彩光，截的士就去三聖村。踏入三聖村的牌坊，在左手邊迎面而來就是一列海鮮攤檔。和鯉魚門或流浮山相比，這裏的海鮮檔一字排開，不似前兩者的處於迂迴的小走道上。而海鮮檔的對面，就是餐廳，就在檔口對面的，都是裝修華麗的海鮮餐廳，平民街坊一點的就要走入村中尋找。

海鮮的種類選擇非常多，連我一向比較少見的牡丹蝦、毛蟹都有。由於今次和幾位朋友一同入屯門，所以可以選擇多點海鮮。

但在選海鮮前，如果你是第一次拜會三聖村，這裏的兩個不錯的餐廳選擇。首先，我不會選擇裝修華麗的餐廳，一場來到屯門，當然要試夠地道的特色大牌檔，話晒這裏是有三十多年歷史的屋村，點可能不試屯門風情？

這次朋友推介泰式海鮮風情的「泰海鮮」，必試這裏的牡丹蝦刺身配泰式辣醬，是掂下條利都會辣到跳舞的刺激感覺；再來必試泰醬炒聖子，小小辣多滋味；還有象拔蚌刺身加過橋，仲要記得酥炸蚌頭，都是特色之選。

其餘的避風塘瀨尿蝦、薑蔥炒花蟹、清蒸黃皮老虎斑，全部有板有眼。反而泰菜先唔係主角，可以唔點。

另一間必試的餐廳，就係屯門地膽推崇的興記，由艇仔餐廳做到上岸的，必定有拿手燒鵝，其餘的就是屯門的獨特風味了。

最後當然是價錢分析，人人都說三聖海鮮全港最抵，我自己的親身經歷，其實差不多，整體來說，極其量比鯉魚門、西貢、流浮山等地點便宜10%左右，魚、瀨尿蝦、牡丹蝦、蟹等，其實價錢差不多一樣，這次唯一覺得加拿大象拔蚌是抵買，$450差不多兩斤重，如果識得起片，買番屋企自己做刺身，好好味呢！

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