到底是甚麼概念的鬼主意？
一直以來，大家認識Yoko，都是從網上去認識，你們從我的網誌、facebook、instagram、微博認識我，有時我都覺得自己好像一個虛擬人物，而不是一個實物。所以我會定期舉行讀者會，和我的讀者作真人交流，拉近彼此的距離。
到底要怎樣才可以做到？這年頭流行「O2O概念」，O2O就是online to offline、offline to online，如何將線上、線下連結成來，大家都在努力探索。
過去，有很多人叫我：「搞workshop啦！」使Workshop這一字留在我腦海中，但我不想是一個shop這樣平凡。2014年，我不時在brainstorm、腦交戰workshop這個概念，直至遇上O2O這個意念，讓我覺得是一個最佳的契機，因為我的方向應該是「如何從線上走到線下」的最佳位置，再以一個實體的方式，讓大家實實在在地從線下接觸到我的線上內容，對我而言，這才有點意思讓我做下去！
既然有構想，到底要怎樣呈現？Yoko Tsang的workshop很明顯是cosmetic & Skincare的範疇，關鍵就是我的表達方式。想了又想，我不想單純以cosmetics & skincare的方式呈現（亦即是開一間美容護膚產品店），這個實在是太理所當然，何況如果只是cosmetics & skincare，我在兩年前已經可以做到，當時不到，今日去做，亦明顯不是我最所想的方向。
這裏就是我的主意源頭
「Y's RECIPES」都是我親自從各品牌挑選的東西，我的身份也不是代理，我只希望我介紹過、親身試過、用過、食過的產品都可以由品牌供應。雖然這些東西可能你在其他地方都找得到，但重點是「RECIPES」，即是如何搭配。我的長期讀者都知道，我喜歡mix and match，特別是護膚品，我一直都在發掘特別的獨家使用方法、秘技，務求將護膚品的功能發揮到極致；同樣，我早就開始注重養生，更希望將我的食療秘方帶到Y's RECIPES，無論是湯療、食療、養生補品，都希望可以做到別樹一幟。
除了食療，我自己正在使用的美容化妝品呢？除了會精選小量我自己都覺得好的產品外，還有真人化妝！和我合作無間的專業化妝師Man Chan，她的workshop也同時駐守這裏，來到Y's RECIPES，你可以找得到部份我也有在使用的化妝護膚品外，我的妝容，你也可以在 Man Chan手中得到！
在這裏有專業的化妝用品，大家可以一起研究美容化妝心得。
這個意識形態，才是我真正想帶給各位讀者。
在Y's RECIPES當然要有我最愛的廚房神器，Miele蒸爐是啟發我烹飪的重要電器，我最希望可以用它來教各位一些烹飪的要訣。
LC餐具是我廚房的必然cookware，當然要用LC來招呼各位。
上述構思，在2014年年底才形成，拍板決定便立即趕工，終於可以在今天以試業方式面世。換言之，這只是一個雛型，和我的網站一樣，可以不停改變，只要你進來，從你們的反應，我便知道怎樣可以變。因為Yoko Tsang在2010年4月1日開始寫blog，能夠從 MORE Blog 一直演變到今日，因為網絡世界容許變化，還可以變得很快。我也希望Y's RECIPES都可以一樣多變，因為實體店更加不可以刻板，多變才可以適應世界的變幻，把我從線上拉到線下，自然要有不一樣的體驗。
Y's RECIPES
地址：銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈3/F J室
電話：3565 5971
營業時間：12am-8pm
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