美顏健體「紅寶石」茶
玫瑰、菊花是我最常飲用的美顏茶，還有一種植物界的「紅寶石」要推介給愛美一族，就是「洛神花」，其功效甚至尤勝前兩者；這款茶在大型百貨公司的食品部最易尋覓得到，但價錢頗貴，倒不如教大家製作平價兼營養價值較高的新鮮洛神花茶。
新鮮洛神花肉質粗厚呈紅紫色，在一些菜店和生果店可以找到，約$10/半磅
洛神花多功效：古今健體
中醫藥古籍記載，洛神花入肝胃二經，具涼血、清熱、解毒等作用。及後經科研人員發現，洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能有效預防心臟血管方面疾病、降低肝酵素，還可有效降低血液中的三酸甘油酯，照顧心和肝。
美容保養
洛神花含豐富的花青素，有強效抗氧化作用；並幫助腸胃消化防便秘，促進新陳代谢，改善暗黃膚色，防治暗瘡。
新鮮洛神花茶做法：
1)先以清水浸洛神花 5 分鐘，讓不潔物溶於水中。
2)然後要加工處理，把洛神花裡的綠色仔仔剝掉，只留下花萼備用。
3)將洛神花萼置於中火煲 10 分鐘，分量約是 6 碗水加 8 粒花。
大功告成：超好喝的洛神花茶啊，鮮紅色調很迷人！每次飲用時須加入適量的蜜糖，以中和酸味，味道很清香，酸酸甜甜的口感很醒神，兼有助腸胃消化，是營養價值極高的美肌健體茶！
日食1個去水腫
此乃一款水果，外殼硬實的，內裡芳香無比，核多過肉，大家估到是什麼嗎？
熱情果又叫百香果、西番蓮、雞蛋果，平時品嚐到多是配成混合果汁，皆因其香氣與酸甜能將味蕾都喚醒，這果實含有超過 132 種以上的芳香物質，是世界上最香濃的水果之一，有「果汁之王」的美譽。
當然還是新鮮的最好！切開用匙刮來吃便可，通常是味偏酸，正合我口味！約$2.5/個
熱情果最啱想瘦身一族食用，有醫師解釋，熱情果含鉀質，能平衡身體的鉀鈉比例， 從而排走體內過多餘水分，是天然的利尿劑，有助減輕水腫；而熱情果內的纖維會刺激腸胃，吃後有機會輕瀉排毒，若本身腸胃敏感就不宜吃，以免傷害腸胃。此外，其
若要找到它芳踪也不易啊，不是每檔生果店也有售呢，所以每逢遇到，必不容錯過！怕酸的朋友們，不妨揀選外表唔靚仔的皺皮果，味道通常較甜。
多吃延緩衰老
紅石榴，果如其名，要揀好吃的，外表必須是鮮紅色富光澤 (一個賣成$12蚊)；若然只為營養不理口感，外表白白的，果肉汁液淡味很多 ($10蚊有3個呀)。
近來在雜誌廣告上留意到，很多護膚品也標榜用上紅石榴為主打延緩老化成分，皆因據研究顯示，紅石榴抗氧化功效是綠茶和紅酒的3倍，也就是抗氧化物質含量最多的水果。
兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，有助中和體內有害的自由基物質；還含有亞麻油酸、維他命C、B6、E 和葉酸，能迅速補充體內水份，令膚質更為明亮柔潤。
小小紅色果實中載滿豐盛的酸甜汁液，喜愛一次過大量放入口中，享受香甜果汁般，爽！
最吸引嘅係......還可以消除中年男女的「士啤呔」？！據英國愛丁堡大學研究發現，每日飲用石榴汁，可減少腹部脂肪積聚、減血壓、減低中風和患上腎病的機率。研究員找來 24名男女，每天飲用 500毫升石榴汁，一個月後發現逾 90% 血壓明顯下降，近半數人血液中的非酯化脂肪酸數目減少，令腹部脂肪難以積聚。
美味修身法，試問何樂而不為？！
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本週《MORE》專欄精采內容：
普通肌膚鎖水力弱，護膚保養品搽足十成，但揮發五成。唔通要用保鮮紙包住塊面先搞得掂？所以應慎選具高效封鎖力的非一般護膚品，何謂非一般護膚品？就是覆蓋在所有護膚程序後的「壓軸補品」，如同為肌膚築起皮脂保護膜，使養分、水分俱不易流失。今期會分享我的心水壓軸補品，想知就請睇今期專欄，謝謝！
