2017年10月30日星期一

你飲對了三棗茶嗎?

在查Google快過查字典的世代,任何人想獲得任何資訊,問一問「Google大神」已經有「答案」。
亦因為資料太過方便、成本太過低廉,很多未經查證的資訊,只要被大部份人在社交平台上share,就可以成為真理,化身成震驚十三億人的真相!
所以,發佈資訊前要認真搜證、查問、了解,是我一直以來的方針,而有好些讀者inbox問我一些超出能力所能回答的問題,尤其是有關嚴重疾病,我會回答「不知道,建議向醫生查詢」,絕對不會亂講。
就如文章主題「你飲對了三棗茶嗎?」我經常提及的三棗茶,對於補血提氣療效非常顯著,沖焗簡單人人都懂,但對女性而言,怎樣應用和最佳飲用方法?網上有很多不正確的流傳,希望我這篇文章能夠幫到大家。我御用的中醫師錢太,行醫經驗非常豐富,很多超級巨星也找她調理身體,她常不厭其煩的告誡我:「阿女!Period計起Day 5至Day 12,必需日間飲一杯三棗茶。」聽來好似一句常說的口頭禪,其實意義至深。

一般三棗茶是用紅棗、南棗加蜜棗,紅和南棗都有其豐富營養意義所在,偏偏蜜棗只提供甜味,大家可知是由白砂糖煮製過?會令血糖急升,破壞身體和皮膚健康!此棗本身亦沒甚特別療效。
首先,香港位處華南地區,氣候已經偏濕,加上不論男女都愛凍飲消暑加歎冷氣,錢太的立場是香港大部份女性都濕重脾差又氣血差,加上經後需補血,由乾淨計起-Day 5至Day 12就是最佳時機,立即把握飲三棗茶(紅棗、南棗加蜜棗)補身,既解濕重又可補血,對女性調理非常有益,而且極方便。我曾經問過,這是否只針對我體質而論,錢太回答「非也,基本上,香港女性都啱。」當然,她熟知我無糖尿問題。

我公開秘方「Yoko升級版三棗茶」,將三棗配搭改寫,保留了補血極佳的新疆貢品級紅棗和浙江壹級南棗,剔走蜜棗以美國無花果乾代替,目的是謝絕蜜棗添加的精製糖。每日一杯,攝取無花果乾滋養和雙棗補血,以暖壺熱水焗1小時便可飲用。【優質食材:Y’s Recipes 3565 5971]
「三棗茶」的神奇妙效,相信很多女性也在網上看過!如果你也有興趣,就更加要吸取我近日公開的秘方-「Yoko升級版三棗茶」,將三棗配搭改寫。請戒用蜜棗,因為蜜棗是用白砂糖煮製的,而我本身盡量少糖,因精製糖份對於身體和皮膚也有一定傷害;基於貫徹最佳食療效用,我是用南棗+紅棗+美國無花果乾,自製更佳的「三棗養生茶」。雖然用美國無花果乾的成本比蜜棗高,但養生食療必需求精,南棗我要用正宗的浙江貨,紅棗要新疆近沙漠產區的貢品級,水份特別豐盈,營養也特別高。

「Yoko升級版三果茶」重點一定要揀選美國無花果乾,外皮色澤是天然微黃的,不要追求經漂染過的假白;品種一定要是來自美國而非土耳其無花果乾。注意事項我已經在Facebook直播中詳細剖析,大家有興趣可重溫。(左:美國-金黃色糖心 / 右:土耳其-黑籽)【優質食材:Facebook —Y’s Recipes 3565 5971】
對於無花果乾的優劣,我在FB直播已經清楚同大家分析過,亦收到很多讀者留言通報「看過妳直播的專業資訊分享後,加上試過Y’s Recipes店的美國頂級Jumbo Size無花果乾,方知一直選用的土耳其無花果乾,在味道、品質、營養價值方面完全不及,一試就知高下,謝謝妳將知識分享」。其實有一點,我和好幾個食療專家都不惑,如果你想透過食療方式去養生,就必需認真對待食材,因為只有優質的食材才有營養價值。甚至我認識的有很多專家都表示,學習食療養生,首先要識得辨別食材優劣;我們都對坊間有不少人認為,養生食材求求其其買平價的就可以,只能說一句,連食材優劣營養價值都未弄得清楚就「教人」,真的害人不淺。

讀者是聰明的,經我教化,再自行比較家中的土耳其無花果乾和美國無花果乾,知識分享成功改寫舊有觀念,真正獲益的是大家!謝謝你們喜歡收看我的Facebook智識型直播。
舉一個大家都熟知的真實例子,鼎爺廚藝了得,除了功架,他教人揀選優質食材的功力也相當深厚,真正內外兼修,所以大家都要寫個服字!
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2017年10月16日星期一

沖涼都有對與錯

讀者們的facebook問題層出不窮,好的問題刺激到我的思考,我會再特別搜集資料,再向專家請教,加上我自身的經驗,結果又再有新的分享給予大家。
例如今次有讀者問我,沖涼有沒有特別需要注意的地方?其實我自己對沖涼非常講究,甚至被投訴長期霸佔浴室,沖涼都可以同大家分享我的見解及心得!

太飽或太餓不宜立即沖
人體的日常活動都會消耗卡路里,無論是呼吸也好、睡覺也好,都要花費熱量,沖涼當然也不例外。當太餓時沖涼,有機會因為熱量消耗多導致血糖過低,出現頭暈眼花、渾身無力,嚴重的甚至會暈倒。相反,食得太飽沖涼,原本集中在胃部進行消化的血液,會因熱水刺激而流向全身皮膚,尤其是吃飽半小時內立即沖涼,會大大影響腸胃消化吸收唷。
建議:大家可以空肚食早餐,但不宜空肚沖涼啊,所以肚餓時最好先吃些輕食墊墊肚子再去沖涼。而吃飯後想淋浴,最好等一小時後,水溫亦不宜太高;如果浸熱水浴或去旅行時浸溫泉,就要待飯後2小時比較好。

做運動後不要冷水沖
做完運動身水身汗,立即沖涼的確好爽,但這是嚴重危害健康!因運動令體溫飆升,全身的血液會流向皮膚和肌肉,毛細血管處於擴張狀態,這時候沖涼,就像去完BBQ,在燒紅的炭上澆水一樣,使心臟受到強大衝擊,毛細血管突然收縮,不但會影響身體排出毒素,更會令新陳代謝受阻,免疫力下降,引致傷風感冒,甚至氣管炎等疾病。加上急速的呼吸未完全平伏就進入空氣不太流通的浴室淋浴,容易令腦部缺氧,甚或在浴室昏倒。
建議:劇烈運動後最好先抹乾汗水,以免著涼。再進行簡單的伸展動作,拉鬆緊繃的筋骨及肌肉,休息約半小時,等停止出汗,體溫、心跳回復正常,才去沖涼喔!千萬不要沖凍水涼,但水溫也不宜過高,以36-39℃為佳,並盡量在15分鐘內沖完。

就算是水中運動,我都會先抹乾身上的水,再補充水份,才會沖身。

產子後要沖得小心
坐月不能沖涼好多人都知,因部分理論認為生完BB的女士元氣受損,身體較虛弱,在恢復的過程中容易受風寒侵襲染病,甚至落下風濕骨痛等後遺症。很多產婦因怕坐月期間調理不好,往後日子體質變弱,甚至會有「月子病」,所以會跟足傳統,產後一個月不會洗頭沖涼,但蓬頭垢面還要照顧初生BB,真的非常難受。
建議:我在產後2日已經沖涼,將曬乾的薑皮洗淨煲水廿分鐘,沖身及洗頭後過水,用足一個月,可以驅寒驅風。但先要試試是否適合,因皮膚易過敏的女性或會起紅疹,不妨混入一半香茅煲水,或直接取代薑水(香茅性質比較溫和,與薑同有驅風之效)。

產後坐月用薑皮煲水沖涼。而一般女士也可以學我,用薑片煲熱水浸腳,水過腳眼便可,於每日睡前浸十分鐘,我感覺到腳板由內滾熱出來,有效行氣活血。

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2017年10月13日星期五

護膚品假貨 爛臉危機

報載,海關掃蕩市面小店及格仔鋪,涉嫌售賣冒牌護膚品及化妝品。根據海關關員在記者會上表示,這些涉嫌冒牌護膚及化妝品的仿真程度極高,部份甚至要打開樽蓋,從噴咀內部發現設計不同才得悉真偽。
自從開始涉獵護膚品業務,實在見盡不少光怪陸離的現象,雖然自己多番在facebook或直播中提點各位讀者,但始終很難說得讓大家明明白白,以下所分享的經驗,都是我自己切切實實的親身經歷,總之一句,便宜莫貪。
半真半假冒牌貨
假貨已經令你防不勝防,如果告訴你,這個香港還有「半真半假」,你有何感覺?我有一位相熟的日本供應商,指出很多港人熟悉的日本水貨,其實是真假混合在市場上出售。據他所知是由國內奸商所經營,首先在日本買一批真貨,然後參考成份及包裝,生產一批假貨,再混合發售,而所謂「混合」,是將真貨從樽內倒出,將假貨溝真貨,然後再生產一批假樽,將混合貨倒入真樽假樽,魚目混珠出售。當時我的即時反應是:「有冇咁誇張?」認真,我只是當笑話一則,覺得假貨就假到底,那有可能這樣繁複?
後來這位朋友舉了一個例子,說我曾經在直播分享了的一件日本產品,最初是真貨,後來大受歡迎,立即成為冒牌目標,到後來可能全港過大半數都是假的,售價更只是日本定價的三分之一,他明言就算真貨批發價都無可能這麼便宜。後來我想一想,我的確分享過這產品,第一、二次買回來用是相當好的,後來覺得品質愈做愈差,便放棄購買,難道如他所言,我也中招了嗎?!這個產品我不便開名,現於市面仍見到「真身」。
最莫名其妙的是這個產品在日本或香港代理的指定銷售點定價只是90多元,疑似假貨則售約40元,如此平價,真的好賺嗎?需要做假貨?該位熟悉日本供應商和國內市場者告知:「你了解什麼是『揼石仔』嗎?積少成多,香港加國內市場嘅需求非常龐大!一件賺一蚊,一次交收已經可以有十萬啦!」
過期扮水貨平賣
有時有些所謂的水貨,標價極平,特別在社交平台上做宣傳,說剛剛大手入了1000支,超平價發售只限三日,這樣就要小心了,你有可能遇上過期貨,或者就快到期。
這些過期品最常出現在一些沒有註明到期日的貨品,最易魚目混珠。曾經我推介過一件護膚品給我朋友,說這個極好用,豈料她說已經試過,完全唔掂!我心想:無理由!於是追問,你在哪裏買?她說在水貨店特價時買的,唧出來稀稀的,質感極差,一點也不好用,完全沒有效果。這時我便明白,根本和我用的質感完全不一樣,然後我把家中的同樣產品拿出來,她一試就知自己「中招」了。當時我猜,她未必買到假貨,但肯定是過期或不知放了多久的舊貨。
總之,勸告大家,便宜莫貪,生活用品護膚品也好,有信心的零售店舖是智選!

在香港如要檢舉假貨,需要由商標持有人提出,才可以向海關舉報。好多時候,有些產品在香港沒有代理商,就最容易有假貨,因為沒有人會檢舉。(蘋果日報圖片)

偽冒的水平極高,如非由品牌指出,根本無可能得知,真假之別竟然在噴咀設計,一般女性根本很難查出。

熱門商品是冒牌商人最愛,這款面膜早前大受歡迎,結果最好用「假貨扮水貨」,來加強購買者的信心,到時用爛面,有苦自己知。
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2017年10月9日星期一

知性美媽媽是新潮流

上一個星期日,與家人帶同Yuji到淺水灣沙灘。
雖然我對陽光沒有興趣,但不得不承認,這是一個極佳的親子活動,親親大自然新鮮空氣,難得與陽光玩遊戲助以製造維他命D,強健骨骼;又可以令自己大汗淋漓,助以排毒瘦身,非常健康啊!

身為美白控,防紫外線是首位!算起來,我已經N年無去沙灘玩了;但自從,有了Yuji仔,擁抱大自然活動變得頻繁。在沙灘,辣媽身材見得多,拖住一兩個小朋友都不似生過;相反,當了爸爸的則多是胖胖腩啊!
同一個泳灘上,也有無數的家庭,做父親的非常樂意活躍在陽光底下,做母親大多如我,超大的太陽帽遮面光、掛上太陽眼鏡防眼紋、面及身塗抺超充足防曬、防UV的太陽傘,證明做了母親,即使害怕陽光紫外線的侵害,也真的願意為兒女犧牲,當然包括我在內,哈哈!
親子遊沙灘,更會發現,今時今日的香港女性,拒絕做肥師奶,在沙灘所見,每一個都堪稱辣媽,拖住兩個小朋友都不似生過的,為數不少。極其量只有「微胖」,微胖是我近年覺得非常正面的形容詞,女性不用過瘦,微胖也是一種健康的美,我甚至覺得,微胖媽媽和baby fat小孩在沙灘走動是最美的畫面。

快樂指數提升,有助心境年青身體健康,喜歡定期與家人共度沙灘活動美食日!我保持體態輕盈有多個方法,絕對不會節食,最緊要識得「揀飲擇食」,最喜歡不易致肥的海鮮,及少吃膏減少增加壞膽固醇!
其實近年媒體或一些網上媽媽分享,都帶出了一股新潮流,就是當上媽媽更為美麗動人,將保養帶入家庭,讓每一位家庭成員都非常健康,而媽媽自己亦注動養生,保持擁有少女的心和身。
對於這個潮流,我認為與現代醫學及人均壽命所影響。
從前的年代,約廿歳就結婚,三十歲前已經為人父母;現在的潮流,大多三十過後才考慮結婚,二人世界多幾年才生兒育女;從前說人生七十古來稀,現代醫學底下,八十多歲仍非常壯健也大有人在,證明現今世代,我們更懂得朝正確養生健康方向發展。換句話說,三十多歲才結婚,等於從前的二十多歲結婚;四十歲前產子,等於以前的三十歲前產子。
年齡,已經再沒有規限,反而重點是應盡早了解健康生活,讓自己活得忘記了年齡才最重要。而我近年的興趣已經有很大部份去了探索健康之源,護膚、醫學美容的智識外,食療配合營養補充品,還要尋找樂活生活......我已經探索了很多,健康是現今非常重要的話題。
有多重要?我相信李嘉誠投資抗衰老supplement,並不是他自己本人的需要,這是世界的根本性潮流走向,李先生只是做了正確的投資方向,讓全城投入長生不老的意境。

預告,皮膚的「長生不老supplement」,大家有興趣的,請密切留意我Facebook page他日分享喇!
我被讀者們視為supplement 專家用家,指導內在健康美麗;就在這專欄率先預告,皮膚的「長生不老supplement」,即將帶給大家,勢必掀熱潮!
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2017年10月6日星期五

你有幾多個護膚Step?(下)

這個非常具挑戰性的題目,終於來到最後一篇。
單單教潔面及敷mask秘訣,已經需要兩期專欄的篇幅;後來,我發現這兩篇文章實用性實在太高,非常適合做「FB Live智識型直播」題目,就將畢生護膚功力-潔面及敷mask大法結合起來,做了一個差不多個半小時的直播。
(如果大家仍未睇過這個直播,請點擊這裡重溫:https://goo.gl/mpd6bt
這個直播,讀者們覺得最震撼之處,是我願意全素顏上陣,肌膚保養質素無花無假,加上即場回答衆讀者們的疑問,親身以素肌示範各個潔面及敷mask獨特程序,我的護膚秘訣等等,無私分享我歷年來所儲起的護膚心得精粹。
對於全素顏上陣,我一點也不懼怕(自信來自肌膚健康,絕非完美無瑕),我甚至認為,如果各位讀者肯依照我的護膚方法,努力持之以恆,要做到素顏都有自信,一樣可謂零難度。
假如你從來無認真護膚,就算踏入三十歲、四十歲,深感自己的膚質大不如前,正所謂有心不怕遲,從現在開始重新護膚和食療養生,約半年時間一定可以見到效果,這類讀者的留言,我收到好多,很鼓舞!
話說回來,集中指導潔面加敷mask,都已經能有這樣明顯的膚質改善,所以我經常說,護膚的潛力極大,因為尚有基本的精華及面霜還未出場!這一連三個分享之所以叫做「你有幾多個護膚Step?」因為尚有空間給你去改善膚質!例如精華,我會搭配抗衰老、保濕、美白,因應自己的肌膚需要而配搭。
懶人或初階入門的,坊間亦有一些「懶人萬用精華」,一支由多個成分組合而成,讓你由淺入深,最緊要是找到你所需。舉個例,我會認為保濕精華是精華的基礎,任何女性都必需,你當做是打個根基,有了根基後,才向上發展,抗皺、美白、抗衰老等等,一層一層漸進式加上去。
你看,我可以愈寫愈起勁,因為你們inbox我的好評,我都深深體會到,你們不停告訴我皮膚有改善,知道曾經用錯了方法、用錯了產品等等,你們愈有反應,我就愈有動力一直寫下去、示範下去。
寫著寫著,我發覺集中在護膚精華都可以做一個直播,就讓我組織一下,看看能否有空間在直播中發揮出來!

保養肌膚第一步,就是「潔浄」肌膚!去油去粉刺,保持毛孔暢通水油平衡,可大大預防肌膚問題的出現,角質層堆積、暗粒粗糙、膚色不均等。我在直播中的心水教學,是用生果酵素潔面+果酸面膜+粉紅礦物泥面膜。
(查詢 FB :Y's Recipes /Tel:3565 5971 / 網上直接購買:https://goo.gl/BR4FHZ

敷面膜秘訣多不勝數,不同的配搭起不同效用,而我最推崇的是自家研發double masks,家用20分鐘,超強保濕媲美美容院儀器導入功效,大家有興趣一定要重溫我直播:https://goo.gl/mpd6bt

我稱之為「懶人萬用精華」,美國醫學品牌,一支=多成分=多功效,保濕、增彈性、美白、抗衰老,5大成分協同效應,青春保濕彈性三贏!(查詢 FB :Y's Recipes /Tel:3565 5971 / 網上直接購買:https://goo.gl/6mBghD
黃金成分組合:「白藜蘆醇」超級抗氧化;「透明質酸」強效保濕;「膠原蛋白」增加皮膚彈性;「三胜肽 五胜肽」;屬於小分子膠原蛋白,促進彈力纖維和透明質酸增生,緊緻拉提之效;「熊果素」美白均勻膚色。