2014年11月28日星期五

日圓暴跌 又係去日本買Rolex最佳時機

Rolexhttp://www.yokotsang.com/articles.php?p=watch006 及 http://vipblog.sundaymore.com/yokot/?p=9425

便Rolex

如果把握到日圓突然暴跌的一刻以現金在日本購買Rolex,的確可以嚐到不少甜頭。
不過只限於購買日本店家從外地引入的「水貨」,當日圓跌定一段時間,店家再從外地入貨後,便會因為日圓貶值,需要動用更多日圓去外地購買,到時Rolex的日本定價又會提高,香港買家變相未必得益。
以這隻Rolex Deepsea為例:

除稅後售¥1,090,741,以日圓現鈔兌換價6.58為例,等如$71,770。這錶的香港行貨定價為$82,500,慳到的錢夠雙人來回日本機票及平酒店的所有使費。
但要注意,這個定價可能只維持一個短時間,相信日圓匯價再下跌,售價又會再提高。

不過我目前工作行程排得頗滿,就算想去日本買錶,最快都要1月中才能起行,現實是,我很多心儀品牌的款式都被掃一空,例如AP的Royal Oak Offshore,肯定出現了大規模港人/內地人搶購。

2014年11月8日的除稅後定價是¥1,098,602,當日匯價是6.8,等如HK$74,705,而香港新錶價$87,500,大眾dream watch平了萬多圓更現貨供應。但20日之後,日圓匯價是6.58,但定價已經跳升至¥1,370,371,即是港幣$901,704,這個日圓突然下跌而買平Rolex的時機已經錯過了。


但是,如果是二手錶的話,這個推介相當不錯:http://www.jackroad.co.jp//product_info.php?cPath=23_63_198&products_id=42298

2007年Daytona White Dial SS,由11月8日到28日的售價都不變,8日當天等如$65,550,現在已經是$63,058。在香港買一隻全新的submariner date都要這個價錢,但可以買到rolex中最top的運動錶型號。

相信以上Rolex錶價可升可跌的例子,應該可以清楚解釋到把握時機的重要性。但我認為早買早享受,等Yen再跌,當地售價也會相應提高,到時計回港幣,可能同今日買的差不多,因為始終是日本的進口產品,他們的入貨價一樣受日圓貶值影響。

手錶以外,日牌藥妝、日牌護膚品及化妝品都非常值得購買,因為上述日本品牌的產品成份多從日本國內採購,未必需要外求,因此日圓貶值對這些產品的生產成本影響甚微,毋須將成本轉嫁消費者,長遠計,愈貶值對香港遊客的吸引值極大,肯定比在香港購買便宜。

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2014年11月27日星期四

高雄咀刁名物 干鍋鴨頭

高雄好餐廳多,只恨自己眼闊肚窄。
有讀者問我,如何搜集到台灣美食情報?方法很簡單,在Google搜尋「康熙來了 美食」,雖然康熙是台灣的訪談綜談節目,但這個節目介紹不少台灣美食,風格自然極度台灣地度。而我只是搜尋了「康熙 高雄 美食」,看看節目介紹了甚麼,照跟可也。
我第一次去高雄,也沒有買過任何旅遊書,純靠節目推介,便揀選了這間叫「大宅門」的餐廳,食他們的名物 --- 干鍋鴨頭!
這味干鍋鴨頭,在香港不可能找得到吧,讖香港沒有的食物,我最喜歡!

讀者可以同我一樣,先睇睇主持人小S及蔡康永的試食評價,就知我點解會試干鍋鴨頭:
https://www.facebook.com/video.php?v=728924470510626&set=vb.214442478625497&type=2&theater


因為成個鴨頭用乾燒方法,烤得脆卜卜呀!雖然主持人笑助理主持陳漢典連鴨咀都食落肚,但直係脆到食得落肚喎!鴨咀、鴨面肉、鴨腦,是一種我在香港從未感受過的味道及口感。
當你將鴨頭食到差不多時,待應會在鍋中加入高湯,變成火鍋湯。放心,未食的鴨頭會拿起另外上碟,高湯和鍋中原有的配料搭配成另一個湯鍋。然後就開始瘋狂打邊爐!
因為只有兩個人,只點了牛肉及大腸。牛肉以香港的火鍋標準,只算一般,反而大腸夠厚,又洗得乾淨,已經好開心啦!
大宅門算是高雄美食名店,傳媒介紹的篇幅絕對不少。不過沒有節目中講到日日爆場咁誇張,我在飯店叫職員預訂及十五分鐘後到達,都有位置供應,全場約九成滿,證明真係受歡迎。
門面就一般,又不起眼,搭的士去好易錯過,第一次去要睇實附近環境。
大宅門干鍋鴨頭
地址:高雄市左營區自由二路338號
電話:+886 7 556 4078
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2014年11月24日星期一

點揀supplement補充營養?

上星期六的blog文提到我在懷孕期間進食supplement。其實,我的婦產科醫生已經有基本的supplement如葉酸及綜合維他命。而我在預備生育時,已經開始食鈣鎂鋅、葉酸及Q10,再配合營養師的建議做補強。

事實是,身邊不論女性或男性朋友大多只顧工作,壓力大兼食得不健康,運動少之又少,補充營養劑角色更為重要。然而,很多人對於口服營養劑滿有疑問,例如身體需要吸收什麼成分?應怎樣配搭?點至為之有效用呢?揀選安全可靠產品準則?好在我有營養師專家朋友Rayon教路,所以我可以憑他的專業意見,同大家一一拆解迷思。

在基礎環境底下,個人應著重骨骼要補充鈣和維D、皮膚要補充膠原和維C、心臟抗氧化要Q10、腸胃要補充益生菌和纖維等;尤其是剛經歷了懷孕,就更加深切體會到食營養補充劑的成效,葉酸、綜合維他命、DHA等,是醫生叮嚀我必須按時服用。我的想法是:「身體不單單屬於自己,要顧及父母、老公、BB,努力令身體健康別要他人操心,就是自己應盡的基本責任啊!」

至於成效,營養補充劑不是仙丹,屬防患於未然,但長遠真係有成果,於我而言,(touch wood)不易被傳染感冒就是最大得著;而BB骨格強壯,我深信是我健康身體輔助了他。朋友間也有分享實例,好友月經不準,連帶面上也常出暗粒,她告知我服用含月見草成分的supplement ,用來幫助調節荷爾蒙,情況有改善,月經準時到訪,直言妙不可言!

我的營養師叫Rayon Wan,是全球最大supplement企業NATURE’S BOUNTY自然之寶的in house營養師,我特別以我的生活習慣作示範,看看他怎樣評價我的營養吸收。

我:我沒有偏食習慣,平日多吃肉類、蔬菜、殼米、海鮮、湯水、花膠蟲草等補品,還需營養補充劑嗎?
Rayon:這是你的飲食指標,其實大部分人也有偏食啊!何況知你是少吃芝士及奶類,已算是營養不均衡,最直接影響是鈣不足夠,骨骼容易脆弱老化;況且你又怕曬,少接觸陽光,亦等同身體難以自行製造維他命D助鈣吸收。
一般人,就算每日進食有益食物,也不代表營養充足和身體能完全吸收,基本上膳食營養補充劑是輔助形式加強身體所需,以維持健康狀態。
而膳食營養補充劑可以分為兩個重點,第一是如你者,缺乏營養(鈣)故然要「補充」,第二類是「保健」功效,預防及提升作用,令身體更強壯,如Q10幫助心臟健康,令整體更有活力。

我:在甚麼情況下,需要什麼膳食營養補充劑呢?
Rayon:
便便不順 --- 益生菌、纖維粉、黃薑素
皮膚暗啞泛黃 --- 番茄紅素、維他命E、硫辛酸
皮膚乾燥多紋 --- 膠原蛋白、維他命C及E、Omega 3
常出暗粒暗瘡 --- 鋅(加強免疫力)、月見草油(平衡荷爾蒙)
關節疼痛 --- 鈣、軟骨素、葡萄醣胺
促進身陳代謝 --- 維他命B集、肉碱
睡眠質素欠佳 --- 褪黑素、鈣鎂
抵抗力差感冒 --- 維他命C、鋅
根據以上症狀的膳食營養補充劑建議,是作為保健效用,針對性個別情況請向你的醫生查詢。
我的養生心得是要全方位,老生常談飲食要健康(請大家留意
東方新地more》我的煮食專欄)、睡眠充足(最適當是8小時,晚11時要入睡)、補充必須的supplement(呢篇文章有講解)、
最最最重要是心情愉快(壓力/憂慮是影響身體健康的最大敵人)!
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我:如果我一天內吃這麼多營養補充劑會否有反效果?應怎樣有效配搭?
我的每日supplements 組合是如下:
身體健康:鈣鎂鋅+魚油+綜合維他命
腸道健康:益生菌
皮膚健康:膠原蛋白
心臓健康:Q10
預備懷孕前:DHA+葉酸+鈣
懷孕時:葉酸(頭三個月內)+綜合維他命+鈣
Rayon:若然我要給予別人膳食營養補充劑組合的專業意見,必須先清楚了解他的生活飲食習慣細節作分析。而我以下建議你的,是一般女性也適用,就依你上述所言,每日進行的supplements 成分組合是對的;而我知你及一般女性也非常著重皮膚質素,故此會建議你額外補充能抗氧化的營養補充劑,如葡萄籽,此更有天然抗炎作用,有助預防皮膚敏感;也建議吃番茄紅素,是天然對抗紫外線,預防黑色素,喜歡白淨皮膚的就要留意喇!

我:我怕食得太多太雜,如不按瓶身指示,每款營養補充劑每日只吃一粒,效用會否不顯著?
Rayon:你所吃的全部營養補充劑成分並沒有重覆也沒有對衡,各取所需,所以每日一同服食也可,而攝取量應根據標準指示,乃一般人每日所需額外補充,否則有可能不足夠!
想效果更佳,可留意早上空肚飲用膠原蛋白成分,就能更易被分解令身體吸收、魚油於飯前飯後也可、Q10及維他命E是脂溶性,故飯後服用更吸收、益生菌則宜晚上飯後服用,助腸道排毒。
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雖知營養補充劑的重要性,但坊間有五花百門的產品,究竟點揀才安全可靠有效?
我的準則及著眼點是品牌、材料及產地,始終是食入口的supplement,信心最緊要!我屋企的supplement有八成是來自美國的NATURE’S BOUNTY自然之寶,其餘的就是醫生配給的。如果要細心分析,尚有一些端倪可以參詳一下:
1)睇標簽,盒面及瓶身100%標注原料和輔料,還會標注一些必要的警示字句。

2)睇標誌,達致值得信賴認可機構的要求,美國GMP生產規範,並通過HACCP及USP審核。

3)研發新配方和品質檢驗的地點和人士,其專業程度很重要,研發實驗室是擁有世界級頂尖設備,擁有「博士」資格科學家團隊負責。
4)家人及我也有以下所想,揀目前全球最大的膳食補充劑品牌,已經有40年以上歷史,老字號仲要keep住成功,就可放心食用亦認同效用。

5)仲有一點令我有好感,是有知名度高的巨星撐品牌(eg湯唯和萬人迷金秀賢),haha...信心是有提升的,因為觸目度高,自我監察又點會輕視!
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有心唔怕遲!希望大家會展開營養保健之路,
如果你哋對我食開的supplement有興趣﹐我會建議NATURE’S BOUNTY,種類多且價錢合理,每樽約是二百多元至三百多元,足一個月或以上療程,呢個價affordable吖!
Sogo附近有店舖
NATURE’S BOUNTY自然之寶
銅纙灣景隆街2號地舗 
www.naturesbounty.com.hk
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2014年11月22日星期六

新手媽媽買甚麼(一)

第一次做媽媽,心情極之興奮,為了迎接小生命來臨,甚麼都買!
我自己就是最佳例子,買過先知買錯,或者買了不適用的東西。當然,這些買錯的東西最終總有用途,只係浪費了金錢。
小王子在利園試玩小木馬,愛不惜手,但不會因此而購買,因為根本未夠歲數使用,所以只拍照留念。

到底當知道自己懷孕後,有甚麼需要買或消費呢?我有以下呢個time table可以給大家作參考:

懷孕第1個月:
發覺月經沒有來,應該買支驗孕棒,看看自己是否中獎。但驗孕棒有時未必準,我的經驗,第一次驗,沒有懷孕顯示;第二日再驗,中獎了!所以最好驗多幾次。
當發現自己「中獎」,便要打電話去婦產科醫生預約檢測,政府或私家執業也可,先確認「中獎」。
當時的「中獎通知書」,我仍保留圖片,留給小王子日後「紀念」。


懷孕第1-3個月:
毋須急於購買任何嬰兒用品(連生仔定生女都未知呀),先專心養好自己的身體,注意飲食,特別是生冷食物、未煮熟食物,當時我戒盡我最愛的日本刺生壽司、火鍋邊爐,就是為了好好孕育胎兒。而我在這段期間也沒有應樣配合食療,反而買了很多supplement,多元補充自己的營養。(我會另外撰文講解我在懷孕期間吃了甚麼supplement)
上圖是我目前日日都食的supplement,自懷孕起,當注意到健康對母嬰的重要性,我便開始留意這些產品。

懷孕第4-6個月:
這時候知道自己懷的是仔定女了(亦終於陀穩了),可以籌謀一下購買甚麼嬰兒用品。
不過,最重要都仲係媽媽本身,例如決定跟政府醫療服務(直至入院生產,總醫療消費只需$100,但只可順產,除特殊情況才會剖腹生產),還是在私家醫院生產。私家醫院可直接選擇剖腹或順產,又可以揀醫生或醫院及床位級別,最重要是問清楚收費,給自己一個預算,因為這筆私家醫院的開支及每次私家醫生的產檢及相關費用,是花費最多的一項!


嬰兒產品仍然未需要購買,反而孕婦養胎食療可以多加注重,我的御用中醫錢太就極力叫我食花膠及蟲草,正宗長胎唔長肉,又對胎兒孕育成長極有幫助。大家睇下我隻大隻B,又睇下我懷孕時的身段,花膠及蟲草的幫助極大呀!我已經推介了不少身邊的媽媽級朋友一定要依靠食療提升自己的身體健康度!

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2014年11月18日星期二

三日食三次 高雄聰明鴨肉店

上星期小休幾日,由於不想離開小王子太久,所以揀選了我從未去過的高雄市,乞吃逛逛買買買。(這幾天小王子交給婆婆全力照顧^_^)

香港往高雄只需1小時機程,在機上說說笑笑到到達了。機場離市區也很近,我住在離機場較遠的新興區,的士車資才NT$300,比從桃園機場往台北市區便宜很多。

去台灣,我通常會選擇在午餐時間到達酒店,之後便可以立即食午餐。酒店職員介紹了附近的一家老店---聰明鴨肉店,這些非常台式的食肆,就是我來台最希望食的。

在外地遇到好吃的餐廳,我通常都會在這裏介紹,更何況這間聰明,我一吃便是三天!三天的午餐我也在這裏解決,何想而之其美味度!

第一個要點的當然是鴨肉米粉,湯清、米粉細嫩,還有那微微煙燻的鴨肉,這樣細緻交織的味道只需NT$60,我實在很難想像,質優價廉可以去到咁盡!

基本上,鴨肉米粉我只當是「白飯」,台式小切盤才是聰明的主菜!大腸、豬腳、豬舌都有意想不到的味道。豬腳在台灣有好運的意思,所以他們特別講究其烹調,特別是豬腳的膠質非常Q嫩,連我一向不喜歡的豬腳皮都鹵得入味。

豬舌更加絕對萬勿錯過,和薑絲匹配得不可分割,加上特配的醬料,清香卻帶一股醬香。

地瓜葉更讓我對葉類疏菜改觀。我一向愛莖多於葉,菜芯、介蘭是我心水。但我居然愛上這裏的地瓜葉,可能是因為它的莖雖幼少卻清脆,以及地瓜葉抓緊炸蒜的香,相當難忘。

如果你來這裏吃過,覺得鴨肉、切盤是你杯茶,不要客氣,打包回香港!我在最後一天便買了好些鴨肉、切盤回港,真空急凍處理,回港解凍後,高雄的美味,又再回到我的舌尖上了!

聰明鴨肉店
高雄市新興區復橫一路271號
Tel:(07)201-6334
營業時間:11:00~22:00
(每月第二、四週的星期二休)

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2014年11月17日星期一

入秋妝容 防乾要訣 (vol.2 唇妝)


防乾重點-唇妝
秋季潮興唇色頗兩極化,鮮艷紅唇或裸妝肉色。靚唇妝?
最重要仍是嘴唇本質,修護油配合指按就是妳減淡唇部乾紋
的好幫手!
還可選用液體狀加入修護精油的唇彩,營造水噹噹豐潤誘惑效果。
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妝心得:
Step 1:先用一小滴修護油按摩唇部,軟化角質及褪去乾紋,
滋潤度比潤唇膏更持久。
心水推介
Caudalie 100%天然植物配方葡萄籽滋潤護理油 $380
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Step 2:上唇色宜選用液體狀,且加入修護精油成分,
持久保濕又有豐盈效果,對抗乾燥秋季。
心水妝品

Loreal Paris 精油潤澤唇膏液 #101 rose melody $99

下回再續:眼妝、胭脂的防乾秘訣。
敬請密切留意啊!謝謝!

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