2013年5月10日星期五

神奇療效植物「排毒去水清潤 牛蒡特飲」

早前,我在Facebook page (香港美容專欄作家 Yoko Tsang預告教大家製作一款健康飲品,好多人立即答道:「好啊.....心急想知!」
好開心,證明好多志同道合之士,愈來愈愛吃得健康!

事不宜遲,立即分享:
呢個特飲是----
「排毒去水清潤 牛蒡特飲」

天氣潮濕,皮膚易出暗粒暗瘡,身體又疲累,有咩方法解救?
我會多飲呢個自家製「排毒去水清潤特飲」,煲一次可供5日療程,勁方便啊!


神奇療效保健食品!
今次主角是牛蒡,與人蔘媲美,有「東洋參」的美譽,是野生為主的草本植物,大家現在買得到的多是中國,及日本,當今被捧為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。
世界著名營養保健專家---艾爾.敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述「牛蒡的根部受到全世界人的喜愛,它是一種可以幫助身體維持良好狀態的溫和營養葯草。牛蒡可每日食用而無任何副作用,且對體內各系統的平衡具有復原功能。全世界最長壽的民族,日本人常年食用牛蒡根部。」
牛蒡的營養價值:
牛蒡含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐡、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分,能清熱解毒,消腫止痛,增強抵抗力,我視為平價養生妙品。
特飲中也加入薏仁,能增強腎功能,並有清熱利尿作用,女士們成日口口聲聲話自己水腫就最啱喇,可幫助排走多餘水分。
其餘材料如粟米、馬蹄等是清潤之療效。

坊間可以輕易買到的是即沖牛蒡茶,但我偏愛自己製作新鮮的,還可加入多種有療效的健康材料呢!

「排毒去水清潤 牛蒡特飲」
我在菜檔買到的牛蒡就係咁樣,haha.....似支枯枝,大家認住喇!

材料:
中國牛蒡一根(長度約是半把長傘般)(大部份賣蔬菜店舖有售)
紅蘿蔔一個
粟米一條
馬蹄十粒
生薏米一両
蜜棗八粒
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製法:
牛蒡刮皮,洗亁淨後切開一片片
紅蘿蔔刨皮,洗乾淨後切開待用
粟米剝衣後,洗淨切開一段段
馬蹄頂底切走,洗淨拍碎(容易出味)
蜜棗及生薏米,洗淨待用


預備妥當後,全部材料一併加入凍水煲內,開大火煲滾,滾起轉中火,煲約一小時。
水分量是三樽1·25公升,煲至約剩餘一樽1.25公升。

放涼後,可入樽,冷藏在雪櫃,每次飮用時番至暖和便可。
每日1至2杯,足5日「排毒去水清潤」療程。

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本週《MORE》專欄精采內容:
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有什麼皮膚問題極惡搞?答是黑眼圈,相信大家也沒有異議!
幸而還有眼部遮瑕妝法掩飾,但要找到一款prefect match確是超難,又要切合不同膚質(乾性油性等),又要配合色素問題(是青是紫是灰),至怕塗後眼紋曝現,甚至變灰白眼圈!
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